BALI (SinarHarapan.id) – Sebanyak delapan menu unggulan Osa Catering disajikan dalam acara Social &Tasting bersama sejumlah event organizer (EO) dan wedding organizer (WO) serta pemilik vila di Bali. Menu unggulan yang disajikan dalam acara yang digelar di ballroom Fourstar by Trans Hotel Denpasar ini di antaranya pan chicken tomato roast, mushroom soup, Hokkien noodles, nasi khas Osa, beef stroganoff dengan sentuhan rasa Bali, hingga roasted chicken.
“Malam ini adalah acara ramah tamah antara Osa Catering dengan EO dan WO serta pemilik vila yang ada di Bali. Dan kita akan memperkenalkan beberapa menu baru kami, seperti pepes salmon yang dimix dengan rasa western,” ungkap Founder Osa Catering, Muliawan Santoso di Denpasar, Rabu (7/1) malam.
Keunggulan Osa dibandingkan catering lainnya, Muliawan menyebutkan pihaknya tidak menentukan minimum order. “Dua orang pun akan kami layani. Kita akan datangkan langsung chef ke vila mereka,” tambahnya.
Selain itu harga dari catering yang beralamat di Jalan Tukad Musi 9A Renon ini fleksibel, menyesuaikan dengan budget klien, serta menu yang bervariasi dari Indonesia western sampai Asian. Terkait pemesanan, Muliawan menyebutkan sudah ada pada Februari mendatang berupa acara wedding. “Selain itu pada Mei dan Juni sudah mulai banyak dan beberapa corporate sudah bekerja sama dengan kita untuk daily breakfast di villa mereka,” ujarnya seraya menambahkan, pihaknya pernah menerima pesanan sebanyak 2000 pax saat perayaan Natal di Gereja Katedral Denpasar.
Ditanya rencana pengembangan bisnis tahun ini, Muliawan menjawab, “untuk tahun ini kami belum ada pengembangan bisnis, kami masih fokus pada usaha catering untuk menjadi nomor satu di Pulau Dewata, dan pada 2027 mendatang kami akan merambah ke Pulau Jawa, yakni di Surabaya.”
Begitu juga dengan pembukaan cabang di sejumlah kabupaten di Bali, Muliawan mengaku belum memiliki rencana. “Kami belum memiliki rencana membuka cabang dengan head office kami di Jalan Tukad Musi No.9A, Renon, Denpasar,” tandasnya.
Dalam kesempatan tersebut, Osa Catering Bali juga meluncurkan paket promo 2026 yang menyasar wedding organizer, event organizer, hingga korporasi. Tiga paket yang ditawarkan yakni Island Bliss, Island Elegance, dan Island Royal, dengan harga mulai Rp10 juta untuk 50 orang atau sekitar Rp200 ribuan per pax, sudah termasuk appetizer, main course, dan minuman. Selain itu, Osa Catering Bali memberikan penawaran cashback hingga 15 persen untuk pemesanan di tahun 2026.
Head of Sales and Marketing Osa Catering Bali, Kartika Chika menjelaskan, Osa Catering Bali yang resmi berdiri pada Mei 2025 telah dipercaya menangani berbagai event berskala nasional dan internasional, termasuk kegiatan kementerian. “Kami memang baru, tapi sepanjang 2025 sudah menangani event nasional dan internasional, termasuk kegiatan kementerian. Itu menjadi bukti kepercayaan terhadap kualitas layanan kami,” ujarnya.
